تهیه قهوه

تهیه قهوه فرآیند تبدیل دانه های قهوه به یک نوشیدنی است. در حالی که مراحل خاص مورد نیاز با توجه به نوع قهوه مورد نظر و با مواد اولیه مورد استفاده متفاوت است ، این فرآیند از چهار مرحله اساسی تشکیل شده است. دانه های قهوه خام باید بو داده ، سپس دانه های قهوه بو داده باید آسیاب شوند ، سپس قهوه آسیاب شده باید برای مدت زمان مشخصی با آب گرم مخلوط شود (دم بکشد) ، و در آخر قهوه مایع باید از زمین های مورد استفاده و ناخواسته جدا شود.
قهوه همیشه بلافاصله قبل از نوشیدن توسط کاربر دم می شود. در بیشتر مناطق ، ممکن است قهوه به صورت فرآوری نشده ، یا قبلاً بو داده ، یا قبلاً بو داده و آسیاب شده خریداری شود. قهوه غالباً برای جلوگیری از اکسیداسیون و طولانی شدن ماندگاری آن در خلا بسته بندی می شود.