درباره روغن برگ Spearmint

در این فعالیت مبتنی بر تحقیق ، سودمندی کروماتوگرافی لایه نازک (TLC) برای تجسم تفاوت بین نعناع و نعناع فلفلی بررسی شده است. این آزمایش ممکن است در هر کلاسی که TLC از دبیرستان تا دانشگاه مورد بحث است استفاده شود. ما این فعالیت را با گرایش های علمی در یک آزمایشگاه شیمی آلی ، با گرایش های غیر علمی در یک کلاس علمی تولید دم و در یک کلاس علوم عمومی برای گرایش های آموزش ابتدایی استفاده کرده ایم. آزمایش را می توان در مدت زمان دو ساعت به پایان رساند. R - (-) - Carvone و (1R، 2S، 5R) - (-) - منتول مسئول احساسات خنک و ریز مرتبط با این گیاهان هستند. این خصوصیات قابل مشاهده و فرمول ساختاری ترکیبات زمینه را برای بحث خوبی در مورد روابط ساختار فعالیت فراهم می کند.