کشف جدید در تولید داروهای گیاهی

دانشمندان دانشگاه واگنینگن و مرکز تحقیقات هلند گلیکوزیلاسیون پروتئین ها را در گیاهان پیدا کرده اند. پروتئین های موجود در گیاهان ، حیوانات و افراد در فرآیندی معروف به گلیکوزیلاسیون پر از زنجیره های مختلف قند هستند. زنجیره های قند برای عملکرد بسیاری از پروتئین ها مهم هستند. علاوه بر این ، هویت و یکنواختی آنها برای کیفیت پروتئین های درمانی بسیار مهم است.
گلیکوزیلاسیون پروتئین ها در گیاهان ، مردم و حیوانات اصولاً از سه مرحله تشکیل شده است. در ابتدا زنجیره های قندی ساخته می شوند ، سپس در مکان های خاص به پروتئین متصل می شوند. سرانجام ، زنجیره های قند با اتصال قندهای خاص به این زنجیره ، بیشتر اصلاح می شوند. دانشمندان انتظار دارند که این دانش باعث شود گیاهان بیشتر در تولید پروتئین های درمانی ، نوع مهمی از دارو استفاده شوند.