اثرات روغن زیتون بر سرطان پستان
گروه چند رشته ای در تحقیقات سرطان پستان (GMECM) ، به کارگردانی دکتر ادوارد اسکریچ ، مدرس گروه زیست شناسی سلول ، فیزیولوژی و ایمنی شناسی ، در تحقیقات قبلی نشان داده است که مصرف متوسط روغن زیتون بکر می تواند باعث گسترش سرعت سرطان پستان شود. . در میان نتایج به دست آمده تاکنون محققان بر این واقعیت تأکید کرده اند که مصرف متوسط روغن زیتون بکر باعث کند شدن شیوع این سرطان می شود زیرا عملکرد مکانیزم هایی برای مقابله با اثرات سو ad احتمالی چربی ها است ، در عوض مصرف بیش از حد روغن دانه می تواند مضر باشد. در این مطالعه ، محققان به مطالعه اثرات روغن زیتون بر روی این نوع سرطان با مطالعات تجربی و با رده های سلولی و نمونه های انسانی ادامه خواهند داد.