روغن پنبه دانه چیست

روغن پنبه دانه یک روغن گیاهی خوراکی است که از دانه های گیاه پنبه استخراج می شود. از پنبه دانه برای تولید روغن دانه پنبه استفاده می شود. پس از تصفیه ، از روغن دانه پنبه می توان در غذا استفاده کرد و از کنجاله پنبه دانه به طور کلی به عنوان خوراک دام استفاده می شود. روغن پنبه دانه حدود 24٪ اسید پالمیتیک دارد که فقط 2٪ آن در SN2 وجود دارد. پس از تصادفی یک سوم اسید پالمیتیک روغن پنبه دانه در SN2 است. مطالعه جدیدی از دانشگاه Texas Woman's University نشان داده است که مصرف روغن دانه پنبه بدون افزایش مصرف چربی ، میزان ویتامین E را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. طبق برخی تحقیقات ، روغن دانه پنبه و مشتقات آن ممکن است در کمک به زندگی سالم و درمان بیماری ها در حال و آینده نقش حیاتی داشته باشند.