گل گاوزبان

گل گاوزبان یک گیاه سالانه است که از سوریه سرچشمه می گیرد ، اما در سراسر منطقه مدیترانه همراه با آسیای صغیر ، اروپا ، آفریقای شمالی و آمریکای جنوبی طبیعی شده است. گلها - اغلب آبی رنگ اما گاهی صورتی مشاهده می شوند - کامل ، کامل با پنج باریک ، مثلثی گلبرگ های کوسپیدال گل گاوزبان به ارتفاع 60-100 سانتی متر (2.0-3.3 فوت) رشد می کند ، و ساقه ها و برگهایی را که به صورت متناوب ، ساده و 5-15 سانتی متر (2.0-5.9 اینچ) طول دارند ، کرک دار می کند. 
گل گاوزبان به طور سنتی به عنوان زینت در کوکتل Pimms Cup مورد استفاده قرار می گیرد ، اما اگر قابل تهیه نباشد ، اغلب توسط خیار جایگزین می شود.
همچنین برای کاشت همراه استفاده می شود. اگر نزدیک گیاهان گوجه فرنگی کاشته شود ، گفته می شود که گل گاوزبان نه تنها رشد آنها را بهبود می بخشد بلکه طعم آنها را بهتر می کند و کرم شاخ گوجه ای را دفع می کند.