آناناس

آناناس یک گیاه گرمسیری خوراکی است. بومی پاراگوئه و قسمت جنوبی برزیل است. آناناس تازه یا کنسرو خورده می شود و به عنوان یک آب میوه یا به صورت ترکیب آب در دسترس است. این در دسرها ، سالادها به عنوان مکمل غذاهای گوشتی استفاده می شود و در کوکتل میوه. در حالی که شیرین است ، به دلیل اسید بالای آن شناخته شده است. آناناس تنها میوه بروملیادی است که در کشت گسترده وجود دارد. این یکی از مهمترین گیاهان تجاری است که فتوسنتز CAM را انجام می دهد.