ثوری

[شماره CAS] 107-35-7
[فرمول مولکولی] C2H7NO3S
[وزن مولکولی] 125.14
[شکل ظاهری] پودر کریستالی سفید
[ تابع ]
1. تائورین می تواند باعث رشد مغز و رشد هوش شود ، از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کند ، باعث تقویت حافظه و غیره
2. تورین همچنین می تواند در برابر حمله پوست به محیط خارج مقاومت کند.
درباره تورین
تورین یک اسید آلی است. این ماده همچنین یک ماده اصلی تشکیل دهنده صفرا است و در روده پایین و مقدار کمی در بافت بسیاری از حیوانات از جمله انسان یافت می شود. تورین مشتق آمینو اسید حاوی گوگرد (سولف هیدریل) سیستئین است. تورین یکی از معدود اسیدهای سولفونیک شناخته شده طبیعی است.
تورین دارای تجمع ضد التهاب ، تب بر ، ضد درد ، آرام بخش ، ضد فشار خون ، کاهش قند خون ، ضد آریتمی ، ضد باکتری ، ضد پلاکت ، تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن ، تقویت سم زدایی کبد ، تنظیم تنش عروقی و سایر عملکردها است و دارای کاربردهای بالینی متنوعی است.
تائورین به عنوان یک ماده غذایی کاربردی در بسیاری از نوشیدنی های انرژی زا و محصولات انرژی زا استفاده می شود علی رغم اینکه در بسیاری از غذاهای انرژی زا وجود دارد ، انرژی زایی ثابت نشده است. مطالعه موش هایی که به طور ارثی قادر به حمل تورین نیستند ، نشان می دهد که این ماده برای نگهداری و عملکرد صحیح عضلات اسکلتی مورد نیاز است. علاوه بر این ، ثابت شده است که این ماده در از بین بردن رسوبات کبد چرب در انسان ، جلوگیری از بیماری کبد و کاهش سیروز در موش ها موثر است.