گلوتامیک اسید

خرید اینترنتی گلوتامیک اسید به قیمت عمده. کیفیت بالا. قیمت پایین. پرس و جو در حال حاضر!
اسید گلوتامیک برای فروش، قیمت، تولید کننده / تامین کننده، عملکرد - Bolise.

[فرمول مولکولی] C5H9NO4
[وزن مولکولی] 147.130 
[شکل ظاهری] پودر سفید
[خلوص] 99٪

[ کاربرد ]
1. می توان آن را برای پوست و مو به عنوان یک ماده غذایی استفاده کرد. به عنوان یک عامل رشد مو استفاده می شود، می تواند توسط پوست سر جذب شود تا از ریزش مو جلوگیری کند و مو را بازسازی کند. عملکردهای تغذیه ای برای پاپیلای پوست و سلول های مادر مو دارد، می تواند رگ های خونی را منبسط کند، گردش خون را تقویت کند و تأثیر رشد مو و جلوگیری از ریزش مو را دارد. استفاده از آن بر روی پوست، در درمان چین و چروک موثر است.
2. به عنوان یک تقویت کننده طعم، می توان از اسید گلوتامیک برای افزایش طعم نوشیدنی ها و غذاها استفاده کرد. این نه تنها می تواند طعم غذا را افزایش دهد، بلکه بر روی غذاهای حیوانی نیز اثر تازه ای دارد.
3. پس از جذب گلوتامات توسط بدن انسان، تشکیل گلوتامین با آمونیاک خون آسان است که می تواند اثر سمی آمونیاک را در فرآیند متابولیک از بین ببرد، بنابراین می تواند از کمای کبدی پیشگیری و درمان کند و از کبد محافظت کند. این یک داروی کمکی برای بیماران مبتلا به بیماری های کبدی است. اسید گلوتامیک به عنوان مقوی مرکز عصبی و قشر مغز، تأثیر خاصی در درمان ضربه مغزی یا آسیب عصبی، صرع و کودکان کم توان ذهنی دارد.

درباره اسید گلوتامیک
گلوتامیک اسید یک اسید آمینه اسیدی با دو گروه کربوکسیل در مولکول است. مقدار زیادی پروتئین غلات وجود دارد و محتوای آن در مغز حیوانات نیز بیشتر است. اسید گلوتامیک نقش مهمی در فرآیند متابولیسم پروتئین در موجودات دارد و در بسیاری از واکنش های شیمیایی مهم در حیوانات، گیاهان و میکروارگانیسم ها شرکت می کند. MSG حاوی مقدار کمی اسید گلوتامیک است. از نظر پزشکی، گلوتامات عمدتاً برای درمان کمای کبدی استفاده می شود و همچنین برای بهبود رشد فکری کودکان استفاده می شود. در صنایع غذایی، مونوسدیم گلوتامات یک عامل خوشبو کننده مواد غذایی رایج است و جزء اصلی آن سدیم گلوتامات است. در گذشته تولید مونوسدیم گلوتامات عمدتاً با هیدرولیز گلوتن گندم (پروتئین گلوتن) انجام می شد، اما اکنون برای تولید در مقیاس بزرگ توسط تخمیر میکروبی استفاده می شود.
ال-گلوتامیک اسید طیف وسیعی از کاربردها را دارد. به عنوان یک دارو، می تواند کمای کبدی را درمان کند، و همچنین می تواند برای تولید مونوسدیم گلوتامات، افزودنی های غذایی، ادویه جات ترشی جات و تحقیقات بیوشیمیایی استفاده شود.