Papain

[منبع کارخانه] کاریکا پاپایا
[ ظاهر ] پودر سفید
[ فعالیت ] 60TU / mg-1750TU / mg یا 60TU / mg-1750TU / mg 
[COA پاپائین]
بو: عاری از بوی زننده است
فعالیت آنزیم: 100 IU / G دقیقه
حلالیت: NLT90٪ بر اساس محلول 1٪
PH: محدوده 3.5-5.5
از دست دادن خشک شدن: .5.0
از دست دادن احتراق: .5.0
فلزات سنگین (به عنوان سرب): وجود ندارد 
فلزات سنگین (به عنوان As): وجود ندارد 
کادمیوم: 1.6mg / kg
جیوه: .1.0mg / kg
تجزیه و تحلیل غربال: 95 through از طریق 80Mesh
تعداد صفحات کل: <5000cfu / g
E.Coli: هیچ یک گرم در یک گرم تشخیص داده نمی شود
سالمونلا: در 10 گرم هیچ کدام تشخیص داده نمی شود
مخمر و کپک: NMT100cfu / g
[درباره پاپائین]
پاپائین یک آنزیم طبیعی است ، نوعی اندوپپتیدیز حاوی گروه هیدروسولفید (-SH) است که با استفاده از بیوتکنولوژی از آب شیری پاپایای نارس استخراج می شود. این ماده توانایی زیادی در پروتئین هیدرولیز دارد و می تواند برای بهبود ارزش غذایی یا عملکرد گیاهان و پروتئین حیوانات مورد استفاده قرار گیرد.
[فنون]
محدودیت دقیق غلظت میکروب و فلزات سنگین با استفاده از بیوتکنولوژی و روش جداسازی غشا membrane ، می تواند به درجه دارویی و غذایی برسد. 
[کیفیت]
توسط pangbo حل شده است که جداسازی کارآمد و بالایی بر روی papain با فناوری اولترافیلتراسیون وجود دارد. در دمای طبیعی ، استخراج پاپائین ، میزان بازیافت می تواند بیش از 90٪ باشد. فعالیت آنزیم بالاتر تا 1750TU / میلی گرم است.
[دامنه استفاده]
روی پروتئولیز حیوانات و گیاهان ، طعم دهنده های گوشت ، فرآوری فرآورده های دریایی ، بیسکویت ، پخت و سایر فرآورده های غذایی بهداشتی ، دارویی در کاهش التهاب و هضم ، صنایع غذایی استفاده کنید. 
[ ذخیره سازی ] از رطوبت ذخیره شده (دمای کمتر از 60) در دمای کمتر از 4 protected محافظت می شود

اگر می خواهید اطلاعات بیشتری کسب کنید Papain اطلاعات ، خوش آمدید با ما تماس بگیرید!