ناتامایسین 50٪ در نمک

ترکیب:
NataPro S50 از موارد زیر تشکیل شده است:
حداقل ناتامایسین 50٪
حداکثر آب 8٪
نمک تقریباً 42٪
همه درصد ها از نظر وزنی است.
سطح استفاده:
دوزهای توصیه شده 50٪ Natamycin در نمک در محدوده 4-40 میلی گرم در هر کیلوگرم یا لیتر غذا است. دوز دقیق را نمی توان عنوان کرد زیرا به ماهیت محصولی که برای آن در نظر گرفته شده بستگی دارد.

ناتامایسین 50٪ در لاکتوز

ترکیب:
ناتامایسین 50٪ در لاکتوز از موارد زیر تشکیل شده است:
حداقل ناتامایسین 50٪
حداکثر آب 8٪
نمک تقریباً 42٪
همه درصد ها از نظر وزنی است.
ناتامایسین عوامل ضد میکروبی موثری هستند. استفاده از Natamycin به عنوان مواد نگهدارنده غذا می تواند:
1. کیفیت محصول غذایی را افزایش دهید و با جلوگیری از فساد مخمر و کپک ، ماندگاری مواد غذایی را به طور قابل توجهی افزایش دهید.
2. کاهش فراخوانی محصول ناشی از فساد (و هزینه های تولید را کاهش می دهد).
3. نگهدارنده های شیمیایی را جایگزین یا جزئی کنید و تقاضای مصرف کننده برای مواد غذایی که با مواد طبیعی نگهداری می شود را برآورده کنید.
4. هیچ عطر و طعم نامطلوبی برای غذاها نداشته باشید.
5. در مقایسه با اسید سوربیک مهارپذیری قوی تری داشته باشید.
6. جلوگیری از تشکیل مایکوتوکسین های بالقوه سرطان زا.
7. طیف گسترده ای از فعالیت را بپوشانید - بیشتر مخمرها و کپک ها به سطح بسیار کمی از ماده نگهدارنده حساس هستند (<1 - 20 ppm).
8. بر خلاف باکتری ها عمل نکنید. این باعث می شود که برای محصولات غذایی مانند پنیر و سوسیس خشک که در آن باکتری ها کلید فرآیند رسیدن هستند مفید باشد. 
9. در جایی که معمولاً آلودگی اتفاق می افتد ، برای مدت طولانی روی سطح غذا بمانید. 
10. ثابت شده است که یک ماده ضد میکروبی ایمن است.

ناتامایسین 50٪ در گلوکز

ترکیب:
NataPro S50 از موارد زیر تشکیل شده است:
حداقل ناتامایسین 50٪
حداکثر آب 8٪
گلوکز تقریباً 42٪
همه درصد ها از نظر وزنی است.
سطح استفاده:
دوزهای پیشنهادی NataPro S50 در محدوده 4-40 میلی گرم در هر کیلوگرم یا لیتر غذا است. دوز دقیق را نمی توان عنوان کرد زیرا به ماهیت محصولی که برای آن در نظر گرفته شده بستگی دارد.