عصاره سویا

[ نام لاتین ] Glycine max (Linn.) Merr.
[مشخصات] ایزوفلاون سویا 20٪ 40٪ 
[روش تشخیص] HPLC
[شکل ظاهری] پودر سفید مایل به زرد
[قسمت گیاه استفاده می شود] لوبیا
[ماده موثره] دایدزین ، جنیستین ، گلیسیتین ، ایزوفلاون سویا
[فرمول مولکولی و وزن مولکولی]
daidzin C21H20O9، Genistin C21H20O10، daidzein C15H10O4، Genistein C15H10O5
[ تابع ]
(1) جلوگیری از پوکی استخوان
(2) کاهش کلسترول و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی.
(3) جلوگیری از سرطان ، به ویژه سرطان پروستات و سرطان پستان و مقاومت در برابر تومور.
(4) داشتن اثر استروژنی و تسکین دهنده علائم سندرم اوضاع.
[ کاربرد ]
(1) در زمینه غذا اعمال می شود
(2) در زمینه محصولات بهداشتی اعمال می شود
(3) اعمال شده در زمینه لوازم آرایشی
[عملکرد داروسازی] 
پیشگیری از پوکی استخوان ، ضد سرطان ، پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی ، تسکین سندرم یائسگی
COA عصاره سویا (عصاره سویا)
از دست دادن خشک شدن: 3.37٪
خاکستر: 3.12٪
طرف مش: 100٪ مش 80 عبور دهید
نسبت استخراج: 10: 1
فلز سنگین: 20 ≤ در دقیقه
به عنوان: .2.0ppm
سموم باقیمانده: منفی
تعداد کل صفحات: 1000 cfu / g
مخمر و قالب: c100cfu / g
سالمونلا: منفی
E. Coli: منفی
درباره عصاره سویا
عصاره سویا یکی از بسیاری از عصاره های گیاهی است که دارای فعالیت بیولوژیکی ضد رادیکال آزاد است.
عصاره سویا ممکن است برنامه های جدیدی را به عنوان یک ماده غذایی ارائه دهد.