عصاره گارسینیا کامبوجیا (عصاره بریندلبری)

[نام لاتین] Garcinia Combogia
[مشخصات] 50٪ اسید هیدروکسی سیتریک، اسید نئوگامبوژیک
[روش تشخیص] HPLC
درباره عصاره گارسینیا کامبوجیا (عصاره بریندلبری)
Garcinia gummi-gutta (syn. G. cambogia، G. quaesita) گونه ای نیمه گرمسیری گارسینیا بومی اندونزی است که معمولاً با نام های Gambooge، Brindleberry، Brindall berry، Malabar tamarind، Kodumpulli (Kerala) یا Goraka (سریلانکا) نیز شناخته می شود. میوه زردرنگ آن کدو شکل است. این ماده حاوی اسید هیدروکسی سیتریک بالقوه کبدی است.
اسید هیدروکسی سیتریک (HCA) مشتقی از اسید سیتریک است که در انواع گیاهان گرمسیری از جمله Garcinia cambogia و Hibiscus subdariffa یافت می شود. مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی HCA نتایجی را به وجود آورده است که پتانسیل تعدیل متابولیسم لیپید را نشان می دهد ؛ در نتیجه HCA ماده ای سازنده برخی از محصولات کاهش وزن و مکمل های غذایی است.