روغن گل گاوزبان (روغن گل گل ستاره)

[نام لاتین] Borago officinalis
[قطعات استفاده شده] بذر
[مشخصات] GLA (اسید گاما لینولنیک)
[روش تشخیص] HPLC
[شکل ظاهری] مایع به رنگ زرد روشن
[حلالیت] محلول در آب و محلول در هگزان است
[استفاده] صنایع آرایشی و بهداشتی و پزشکی
COA روغن گل گاوزبان
POV: .3.0 meq / kg
AV: .1.0 میلی گرم کیلو کیلوگرم در گرم
اسید پالمیتیک: 9.0-13.0٪
اسید استئاریک: 3.0-5.0
اسید اولئیک: 14.0-20.0٪
اسید لینولئیک: 34.0-45.0
گاما اسید لینولنیک: .12.5 XNUMX
ایکوزنوئیک اسید: 3.0-5.0
اسید اوریسید: 1.0-4.0
دیگران: 0.0-1.0
درباره روغن گل گاوزبان (روغن گل گل)
روغن گل گاوزبان یک روغن خوراکی زرد شفاف است که از بذر گل گاوزبان (Borago officinalis) تولید می شود. این روغن در مکمل ها ، غذاهای رژیمی و مواد آرایشی (محلول های پوستی ، پماد ، کرم ها و شامپوها) استفاده می شود.
روغن گل گاوزبان به طور طبیعی حاوی بالاترین مقدار اسید چرب ضروری ، گاما لینولنیک اسید (GLA) ، یک اسید چرب ضروری امگا -6 است. GLA به طور معمول از طریق اسید لینولئیک رژیم غذایی (LA) در کبد سنتز می شود. این واکنش ، به دلیل تداخل قند ، چربی های اشباع شده و اسیدهای چرب ترانس (مارگارین) ، در بسیاری از افراد اغلب کمبود دارد. علاوه بر این ، تبدیل به ویتامین های B-3 ، B-6 و C و همچنین مواد معدنی ، منیزیم ، روی و مس نیاز دارد. هرگونه کمبود این مواد مغذی در تبدیل تأثیر می گذارد. GLA بخشی از سری اسیدهای چرب ضروری امگا 6 است و پیش ماده حیاتی پروستاگلاندین های سری 1 (PGE1) و سایر هورمون های بدن است. پروستاگلاندین های سری PGE1 به همراه سری PGE3 بدن را در برابر اثرات سو of پروستاگلاندین های سری PGE2 مانند فشار خون بالا ، پلاکت های چسبناک ، التهاب ، احتباس آب و کاهش عملکرد ایمنی محافظت می کنند. پروستاگلاندین های سری 2 از اسید آراشیدونیک ساخته شده اند که از مصرف بیش از حد فرآورده های دامی حاصل می شود.