عملکرد ایمنی پلی ساکارید جلبک دریایی

پلی ساکاریدهای جلبک دریایی به طور عمده از منشا می گیرند جلبک دریایی، دم گوزن (hijiki) ، اسپیرولینا, جلبک سبز، و سایر جلبک ها. پلی ساکاریدهای جلبک دریایی عمدتا شامل صمغ جلبک ، صمغ جلبک و نشاسته جلبک هستند. صمغ جلبک قهوه ای ، صمغ جلبک قهوه ای و نشاسته جلبک قهوه ای از جلبک دریایی سفید با پودر زرد بود. سدیم آلژینات خالص رشته های سفید بود. آلژینات یک پودر سفید شیری است. هر دو در آب حل می شوند ، در اتانول ، استون ، کلروفرم و سایر حلال های آلی محلول نیستند.
پلی ساکارید جلبک دریایی نوعی ماده فعال طبیعی است ، عملکرد تنظیم سیستم ایمنی بدن را دارد ، از جمله می تواند باعث تکثیر و تمایز لنفوسیت ها ، تحریک عملکرد فاگوسیتی ماکروفاژها ، تولید سیتوکین ها و آنتی بادی ها و سایر راه های دستیابی به آن شود. تنظیم عملکرد سیستم ایمنی بدن.

1. از قلب خود محافظت کنید
جلبک ها سرشار از سلنیوم و همچنین پلی ساکاریدها و اسیدهای چرب هستند که از بیماری های قلبی عروقی محافظت می کنند. دانشمندان آلمانی دریافتند که کمبود سلنیوم یکی از دلایل بیماری های قلبی عروقی است. آنها دریافتند که افراد مبتلا به آترواسکلروز کرونر دارای سلنیوم بسیار کمتری نسبت به افراد سالم هستند و افرادی که در مناطق کم سلنیوم زندگی می کنند سه برابر بیشتر از افرادی که در مناطق غنی از سلنیوم زندگی می کنند ، در اثر بیماری قلبی می میرند.
2. اثر ضد توموری
افراد میانسال و سالخورده ای که مرتباً جلبک دریایی می خورند کمتر به سرطان مبتلا می شوند. دانشمندان ژاپنی تایید کردند که جلبک های قهوه ای جلبک دریایی در سواحل ژاپن می توانند تومورها را مهار کنند. زنان ژاپنی به دلیل عادات غذایی جلبک دریایی شیوع کمتری در سرطان پستان دارند. برخی از افراد برای انجام آزمایش ضد تومور از 10 نوع جلبک دریایی خوراکی در دریای ژاپن استفاده می کنند ، نتیجه نشان می دهد که 6 نوع جلبک دریایی خوراکی دارای اثر ضد لوسمی هستند و اصلی ترین م ofلفه ضد توموری صمغ جلبک قهوه ای است. جلبک ها همچنین حاوی سلولز محلول در آب بیشتری هستند ، پیشگیری از سلولز و درمان اثر یبوست آشکار است ، در نتیجه تجمع مواد مضر در بدن انسان را بیش از حد کاهش می دهد. جلبک های خوراکی مواد غذایی قلیایی هستند ، اغلب غذاهای قلیایی می خورند ، به بهبود وضعیت اسیدی مدرن کمک می کنند ، عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. این موارد می توانند توانایی بدن در مبارزه با سرطان را بسیار بالا ببرند. سلنیوم ، که غنی از جلبک دریایی است ، همچنین از متابولیسم سلولهای سرطانی جلوگیری کرده و از تقسیم و رشد آنها جلوگیری می کند.
3. اکسیداسیون
گونه های اکسیژن فعال بیش از حد اثرات مخربی بر روی سلولهای فاگوسیتیک و سایر سلولها ، بافتها و ماکرومولکولهای بیولوژیکی دارند و تسریع پراکسیداسیون لیپید می تواند باعث تخریب و مرگ سلولهای طبیعی شود. پلی ساکاریدهای جلبک دریایی نه تنها عملکرد ros دارند ، بلکه می توانند به میزان قابل توجهی محتوای پراکسید لیپید (LPO) را کاهش دهند و باعث افزایش پراکسیداز (CAT) و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز (SOD) ، پراکسید لیپید رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان های اضافی ، مارپیچ DunDing شوند جلبک می تواند به طور قابل توجهی مقاومت در برابر اکسیداسیون و توانایی مقاومت در برابر آسیب رادیکال های آزاد را افزایش دهد و مکانیسم آن ممکن است از طریق ارتقا the بدن SOD و GSH Px gan (پراکسیداز پوسته دره پوست) و بیوسنتز GSH باشد و توانایی مهار رادیکال های آزاد را افزایش دهد.
4. ضد ویروس
پلی ساکاریدهای جلبک دریایی بیشتر حاوی گروه های اسید سولفوریک هستند و اثر ضد ویروسی با محتوای 5042 ارتباط مثبت دارد. فعالیت ضد ویروسی پلی ساکارید گلیکوزیله طبیعی به محتوای گروه سولفات و وزن مولکولی آن مربوط است. کمپلکس کلسیم پلی ساکارید جلبک دریایی (CaSP) می تواند به طور انتخابی از تکثیر و انتقال ویروس در سلولهای میزبان جلوگیری کند و کمپلکس یون کلسیم و رادیکال سولفات تشکیل شده برای اثر ضد ویروسی در سلولهای میزبان لازم هستند و CaSP می تواند از تکثیر چند ویروس پوشیده جلوگیری کند. .

بیشتر:

عصاره پارگی مثانه (عصاره جلبک دریایی)
عصاره کلرلا (عصاره جلبک سبز)
بیایید مواد فعال عصاره Plankton را فاش کنیم