دکستراناز

خرید آنلاین دکستراناز به قیمت عمده. کیفیت بالا. دریافت آخرین قیمت. پرس و جو در حال حاضر!
خرید آنلاین دکستراناز از تولید کننده/تامین کننده، برای فروش، قیمت، تامین - Bolise.

[شماره CAS ] 9025-70-1
[ظاهر] پودر مایل به سفید

[ تابع ]
دکستراناز هیدرولیز پیوندهای گلیکوزید α-1,6،XNUMX در دکستران را کاتالیز می کند. این به تخریب و حذف دکستران کمک می کند، که در غیر این صورت می تواند باعث ایجاد مشکلاتی در کاربردهای پزشکی و صنعتی خاص شود.

[ برنامه های کاربردی ]
1. مراقبت از دندان: دکستراناز در برخی از محصولات مراقبت از دهان، مانند خمیر دندان و دهان شویه ها، برای کمک به حذف پلاک و بیوفیلم های حاوی دکستران از دندان استفاده می شود.
2. فرآیندهای صنعتی: دکستراناز در صنعت قند برای تجزیه دکستران استفاده می شود که می تواند در کریستالیزاسیون و تصفیه شکر اختلال ایجاد کند.
3. کاربردهای زیست پزشکی: دکستراناز به دلیل پتانسیل آن برای پیشگیری یا درمان عوارض مرتبط با دکستران، مانند ترومبوز و التهاب، مورد بررسی قرار گرفته است.

درباره دکستراناز
دکستراناز آنزیمی است که به طور خاص دکستران، نوعی پلی ساکارید پیچیده را تجزیه می کند. دکستراناز توسط میکروارگانیسم های مختلف، از جمله باکتری ها و قارچ های خاص تولید می شود.
دکستراناز به طور خاص پیوندهای گلیکوزیدی α-1,6،XNUMX در پلیمر دکستران را هدف قرار می دهد و می شکند.
این فرآیند، مولکول‌های طولانی و شاخه‌دار دکستران را به قطعات کوچک‌تر و قابل کنترل‌تر تجزیه می‌کند.
دکستراناز دارای درجه بالایی از ویژگی برای دکستران است، با حداقل فعالیت در برابر سایر پلی ساکاریدها.
کارایی آنزیم در هیدرولیز دکستران می تواند تحت تأثیر عواملی مانند pH، دما و وجود بازدارنده ها یا فعال کننده ها باشد.