بتنین

بتانین را با قیمت عمده بخرید. چغندر قرمز برای فروش با کیفیت بالا و کمترین قیمت. همین حالا استعلام کنید!
خرید آنلاین بتانین از تولیدکننده/تأمین‌کننده، ویژگی‌ها، قیمت - Bolise.

[ منبع ] چغندر قرمز
[شماره CAS ] 7659-95-2
[فرمول مولکولی] C24H26N2O13
[وزن مولکولی] 550.47
[ظاهر] پودر بنفش-قرمز

[ تابع ]
۱. ظرفیت مهار رادیکال‌های آزاد آن ۳-۴ برابر ویتامین C است و آسیب استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد.
۲. با تنظیم مسیر NF-κB، التهاب را مهار می‌کند و از اندام‌هایی مانند قلب، کبد و کلیه‌ها محافظت می‌کند.
۳. اثرات مهاری بر روی ملانوما، سرطان روده بزرگ و سلول‌های لوسمی دارد.
۴. فشار خون را کاهش می‌دهد، چربی خون را بهبود می‌بخشد و ممکن است متابولیسم چربی را تقویت کند.
۵. به عنوان رنگ دهنده مواد غذایی کاربرد گسترده ای دارد.
۶. دارای اثرات ضد دیابتی، محافظت کننده کلیه و محافظت کننده قلب است.

[ برنامه های کاربردی ]
۱. رنگ خوراکی: مناسب برای رنگ دادن به مواد غذایی مانند آب‌نبات، لبنیات و نوشیدنی‌ها.
۲. لوازم آرایشی: در محصولات مراقبت از پوست مرطوب کننده برای افزایش هیدراتاسیون پوست و ارائه مزایای ضد پیری استفاده می‌شود.
۳. داروسازی: خواص ضد دیابتی، کلیوی و محافظت کننده قلب، با فواید پزشکی متنوع.
۴. صنعت نساجی: در رنگرزی پارچه استفاده می‌شود و رنگ بنفش مایل به قرمز را به پارچه‌ها می‌بخشد.

درباره بتانین
بتانین یک رنگدانه قرمز-بنفش طبیعی است که از چغندر قرمز گرفته می‌شود و به عنوان رنگ‌دهنده غذایی (E162) و در داروسازی و لوازم آرایشی استفاده می‌شود. 
بتانین یک رنگدانه نیتروژنی محلول در آب و به رنگ بنفش مایل به قرمز است که در درجه اول از چغندر قرمز استخراج می‌شود. بتانین که از چغندر استخراج می‌شود، رنگدانه اصلی چغندر است. این ماده در آب محلول است و به عنوان رنگ‌دهنده برای انواع غذاها مناسب است. با این حال، پایداری دمایی ضعیف آن در محلول‌های آبی، کاربرد آن را محدود می‌کند. بتانین یک رنگدانه طبیعی رایج در صنایع غذایی است که در درجه اول برای رنگ‌آمیزی انواع غذاها، از جمله نوشیدنی‌ها، بستنی، آب‌نبات، شیرینی و فرآورده‌های گوشتی استفاده می‌شود. رنگ آن بین pH 3.0 و 7.0 پایدار است و آن را برای رنگ‌آمیزی اکثر غذاها مناسب می‌کند.