آسکوربات کلسیم

[شماره CAS] 5743-28-2
[فرمول مولکولی] Ca (C6H7O6) 2
[وزن مولکولی] 390.310
[شکل ظاهری] پودر کریستالی سفید تا کمی زرد
[سنجش] 99.5٪
[چرخش خاص] + 21.0º
[Fuction] آنتی اکسیدان ها / تقویت کننده های تغذیه
درباره آسکوربات کلسیم:
به عنوان یک آنتی اکسیدان ، کشور ما شرط داده است که می تواند برای محصولات گوشتی و سوپ ها ، با حداکثر استفاده 1.0 گرم / کیلوگرم (محاسبه شده به عنوان اسید اسکوربیک در چربی) استفاده شود. برای نودل و شیرینی های فوری استفاده می شود ، حداکثر استفاده 0.2 گرم / کیلوگرم است. علاوه بر این ، می توان آن را به عنوان یک ماده تقویت کننده تغذیه استفاده کرد.
آسکوربات کلسیم به طور عمده در داروها ، مواد غذایی استفاده می شود. می توان از آن در فشار دادن قرص های خوراکی و جویدن به طور مستقیم و برای فشار دادن ویتامین پیچیده و قرص های پیچیده ویتامین و ماده معدنی استفاده کرد.